NS홈쇼핑은 15일과 16일 이틀간 전북 익산 하림 퍼스트키친에서 ‘NS 푸드페스타 2023 in 익산’을 개최한다.

‘NS 푸드페스타’는 NS홈쇼핑과 전북 익산시가 공동으로 주최하는 식품문화축제다.

NS홈쇼핑은 올해부터 16년 만에 요리에서 식품으로 주제를 확장해 프로그램을 다양화했다.

NS 푸드페스타에서는 △미식레시피 경연대회 △영셰프챌린지 △가루쌀 식품 홍보존 △가루쌀 라면 요리왕 콘테스트 △로컬푸드마켓 △청년식품창업랩 시제품 품평회 △하림그룹 브랜드전 △성공취업 박람회 등도 진행된다.

둘째 날에는 식품산업의 미래를 조망하는 다양한 컨퍼런스가 핵심이다. 식량주권 강화를 위한 전략작물 ‘가루쌀’ 소개, 푸드테크 미래 전망, 식품조리산업의 소스 트렌드 전망 등을 다룬다.

[신아일보] 전북 익산=김소희 기자