제너시스BBQ그룹은 윤홍근 회장이 미국 CIA(The Culinary Institute of America)에 방문해 장학금 3만달러(약 3800만원)를 전달했다고 31일 밝혔다.

1946년 설립된 CIA는 프랑스 ‘르 꼬르동 블루’, 일본 ‘츠지 조리사 전문학교’와 함께 세계 3대 요리학교로 꼽힌다.

윤홍근 회장은 최근 뉴욕에 위치한 CIA 본교 하이드파크 캠퍼스에 방문했다. 그는 마크 에릭슨 CIA 총장과 우수 장학생 BBQ 미국지사 채용, 장학금 지원 등 산학협력 방안을 논의했다. 

윤 회장은 “이번 CIA 방문을 통해 외식산업 미래 리더와 인재들을 위해 어떤 부분을 지원하고 육성해야 하는지 피부로 느낄 수 있었다”며 “일류 요리 명문대학인 CIA에서 인재를 많이 배출해 제너시스BBQ그룹과 세계적인 외식업계 리더로 동반성장할 수 있길 바란다”고 말했다.

한편 BBQ는 2021년 11월 글로벌 외식 인재 육성을 목표로 CIA와 한인학생 지원 파트너십을 맺었다.

[신아일보] 박소연 기자

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