BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 숯불돼지갈비 프랜차이즈 ‘명륜진사갈비’와 컬래버레이션 시리즈 2탄을 출시한다고 29일 밝혔다.

CU는 지난 7월 명륜진사갈비와 협업한 레스토랑 간편식(RMR) 상품 16종을 선보였다. 해당 상품들은 발매 후 누적 350만개 이상 팔렸다. 특히 갈비 삼각김밥, 갈비 버거, 갈비 정식과 덮밥 순으로 판매량이 높았다.

CU는 명륜진사갈비 컬래버 시리즈 2탄으로 도시락 2종, 삼각김밥, 김밥, 냉동 피자, 스낵, 만두까지 총 7종의 상품을 추가로 출시한다.

명륜진사갈비 돼지구이 정식은 시그니처 소스를 활용한 돼지구이와 다양한 반찬을 함께 즐길 수 있는 2단 도시락이다. 갈비 플래터는 돼지갈비 버거를 직접 만들어 먹을 수 있도록 모닝빵, 돼지갈비, 딸기잼, 콘샐러드 등으로 구성된 DIY 키트다.

3XL 갈비 삼각은 컬래버 1탄에서 가장 많이 팔렸던 삼각김밥의 크기를 대용량으로 키워 든든하게 즐길 수 있다. 갈비 김밥은 돼지갈비와 새콤한 궁채장아찌가 들어갔다.

갈비 피자는 명륜진사갈비의 특제 소스를 베이스로 만든 냉동 피자다. 스낵으로는 바삭한 나쵸칩에 돼지갈비 시즈닝을 입힌 대용량 갈비맛 나쵸칩도 있다. CU는쫄깃한 만두피 안에 돼지갈비 고기소를 가득 채운 육즙이 가득한 갈비 만두를 선보인다.

CU는 컬래버 2탄 상품 출시를 기념해 다음달 23일까지 자체 커머스 애플리케이션(앱) 포켓CU에서 구매 고객 대상 스탬프 이벤트를 진행한다.

우선 컬래버 2탄 상품 구매 후 멤버십 적립 시 이벤트에 응모할 수 있다. 추첨을 통해 4종 이상 구매한 소비자에게 명륜진사갈비 5만원 상품권(20명)을, 1종 이상 구매한 소비자에게 1만원 상품권(400명)을 각각 증정한다.

추가로 도시락 2종과 스낵 1종에는 명륜진사갈비 3000원 할인쿠폰 25만장을 동봉했다.

CU가 유명 맛집과 컬래버한 RMR 상품에 주목하는 배경에는 외식물가 상승에 있다. 외식물가가 천정부지로 뛰고 있는 상황에서 맛집의 노하우를 담으면서도 가성비 있는 편의점 RMR 상품을 통해 외식 수요를 대체하겠다는 전략이다.

실제 올해 1월부터 지난달까지 CU에서 RMR이 포함된 가정간편식(HMR) 카테고리의 매출신장률은 2020년 28.7%, 2021년 23.1%, 2022년 21.4%, 2023년 24.0%, 2024년(1~11월) 21.2% 등 최근 5년 연속 두 자릿수였다.

이은관 BGF리테일 전략MD팀장은 “앞으로도 유명 맛집과의 협업을 통해 맛과 가성비를 잡은 다양한 편의점 상품을 제공할 것”이라고 말했다.

[신아일보] 정지은 기자

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