남양유업은 전라남도 진도군 특화 작목인 강황을 활용한 발효유 ‘골든요’ 생산에 나섰다고 21일 밝혔다.

이는 ‘지역(Local)’과 ‘경제(Economy)’의 합성어인 ‘로코노미’ 제품으로 지역 농가의 판로 확대와 지역 경제 활성화를 위한 상생 사업의 일환으로 추진됐다.

남양유업은 전남낙농농협, 전라남도농업기술원, 진도강황영농조합법인, 유통업체 올굳 등 5개 기업·기관이 협업했다. 앞서 2022년에는 농축산물 이용 제품 개발·생산 유통을 위한 업무협약(MOU)를 맺었다. 전라남도농업기술원은 지역 농축산물을 이용한 골든요 가공 기술을 개발했다. 전남낙농농협은 고품질 생산을 위해 전남산 1A등급 원유를 공급하고 진도강황영농조합법인은 전남산 강황의 안정적 생산과 공급을 책임진다. 남양유업은 전라남도 나주시에 있는 남양유업 나주공장에서 골든요를 생산한다. 남양유업 나주공장은 흰 우유 ‘맛있는우유GT’, 발효유 ‘위쎈’, 건강기능식품 ‘이너케어’ 등과 함께 동결건조 커피(FD)를 만드는 생산기지다.

골든요는 1A등급 국산 원유에 강황 발효액을 첨가한 제품으로 한 병에 380ppm의 커큐민이 함유됐다. 특히 강황 특유의 쓴맛과 향을 없애 거부감 없이 고함량의 커큐민을 간편하게 섭취할 수 있는 점이 특징이다. 또한 트랜스지방 0g, 칼로리 90㎉로 부담을 낮췄다.

김행란 전라남도농업기술원장은 “지역 농축산물을 활용한 제품이 특히 학교 급식 및 소비자들에게 공급돼 기쁘다”며 “골든요를 계기로 지역 특산품이 부가가치 높은 상품으로 거듭나 전국에 알려지길 희망한다”고 말했다.

[신아일보] 정지은 기자

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