분식 프랜차이즈 '33떡볶이&꼬마김밥'이 오는 8월10일(목)부터 서울 삼성동 코엑스에서 진행되는 '제70회 프랜차이즈 창업박람회 in COEX 2023'에 참가해 가맹상담을 진행한다.
33떡볶이는 떡볶이와 꼬마김밥 주력 메뉴를 중심으로 자체 개발한 소스로만든 가래떡떡볶이, 로제떡볶이 등을 선보이고 있는 브랜드이다.
33떡볶이는 ㈜산돌식품의 기술력을 바탕으로 탄생한 브랜드로 떡볶이와 꼬마김밥이 주메뉴이다.
33떡볶이 관계자는 "창업박람회 기간동안 지역 가맹점 혜택과 함께 브랜드 차별성을 높이는 내용을 소개할 예정이다"라고 전했다.
한편, 33떡볶이&꼬마김밥은 매장 규모와 가맹점 보유수를 제한하지 않음으로써 운영효율을 극대화하고 있다.
분식점의 매출은 홀, 포장, 배달 등 3중 구조로 이루어져 있다.
매장운영을 교육하고 지원하는 전문 슈퍼바이저들이 점포별 상권특성에 최적화된 배달 및 포장 마케팅을 지원하고 있다.
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