우아한형제들이 운영하는 배달 애플리케이션(앱) 배달의민족은 17일 서울 코엑스에서 ‘2024 배민외식업컨퍼런스’를 개최했다.

배민외식업컨퍼런스는 현재 외식업을 운영 중인 사장은 물론 예비 창업자까지 누구나 참여할 수 있는 업계 유일의 무료 컨퍼런스다. 배민외식업컨퍼런스는 2020년 온라인 행사로 시작했으며 올해는 오프라인으로 진행했다.

이번 행사는 △외식업 인사이트 △배민 인사이트 △베스트 클래스 △사장님 클래스 등 4가지 코너로 운영됐다. 각 행사에는 ‘철가방 요리사’ 임태훈 도량 오너셰프를 비롯한 27명의 외식업 전문가들이 나와 고물가·저성장 시대 외식업 장사전략과 성공노하우를 공유했다.

권재홍 최고운영책임자(COO)는 “오늘 컨퍼런스를 통해 트렌드를 이해하고 새로운 영감과 가게 운영에 도움이 되는 노하우를 얻어 지금의 상황에 잘 대처하는 지혜와 용기를 얻길 바란다”며 “2025년 성공전략이 더 선명하게 그려지면 좋겠다”고 말했다.

[신아일보] 김소희 기자