경기도 양주시 소재 서정대 그린식품가공과가 지난 15일 일산호수공원에서 열린 ‘2023 대한민국 치유식품대전’에 참가 수상했다고 17일 밝혔다.

3회째 열린 치유식품대전은 한국 식의학의 중시조 자헌대부 전순의 선생의 식의학에 대한 학문적 업적을 기리고 전순의 선생이 편찬한 의방유취를 침탈한 일본의 반환을 촉구하기 위해 개최됐다.

학생부와 일반부로 나누어 전국에서 253팀이 출전한 행사에서 그린식품가공과 재학생들은 전통치유식품분야에 출전해 김수남 대상, 농식품부장관상, 박미영 대상 농림축산식품해양수산위원회위원장상, 이봉우 최우수상 서울시의회의장상, 엄태권 서울시의회의장상 등 참가자 전원 수상했다

특히 대상을 수상한 김수남은 박물김치, 박고지김밥, 박나물을 활용한 영양과 맛, 치유능력을 지닌 메뉴를 개발하여 의성전순의기념사업회와 한국문화예술명인회가 공동으로 발굴하여 수여하는 長今이 교지를 수여받는 영예를 누렸다.

한편 서정대 그린식품가공과는 교육부 주관하는 고등직업교육거점지구(HiVE) 사업에 선정된 지역특화학과로 양주시, 연천군, 서정대가 하나의 컨소시엄을 구성하여 지역 산업체가 원하는 지역특화 인재를 양성하고 있다.

[신아일보] 최정규 기자

최정규 기자 다른기사 보기