술집창업 프랜차이즈 '로드락비어'가 예비창업자들의 관심으로 가맹점 확대가 빠르게 진행되고 있다.

지난 5월말부터 가맹점 출점 이후 포항효자점, 화성향남점, 대전대흥점을 새롭게 오픈했다. 또 인천송도점, 대전봉명점, 대전괴정점, 옥정신도시점, 인천송도점, 홍대입구점 등이 가맹계약을 체결, 가맹 출점 1개월만에 가맹점 10호점 돌파를 앞두고 있다.

로드락비어는 주점프랜차이즈 전문기업 ㈜리치푸드가 런칭한 스트릿컨셉의 주점브랜드로 ‘색다른 한돈후라이드&번개꽃맥주’를 슬로건을 컨셉으로, 특색있고 다양한 메뉴군을 자랑한다.

로드락비어의 시그니처 메뉴로는 국내산 한돈과 건강한 누룩소금을 접목시켜 맛과 식감이 일품인 '오리지널 한돈후라이드'와 모짜렐라치즈와 특제 김치소스를 함께 즐길 수 있는 '김치치즈 한돈후라이드', '치즈퐁당 한돈후라이드', 현 트렌드인 마라소스 사용해 만든 '마라 한돈후라이드' 등이 있다.

동시에 다양한 하이볼을 개발해 최근 MZ세대들에게 관심을 끌고 있다. 

로드락비어는 네온사인 인/익스테리어를 통해 화려한 스트릿감성의 공간을 제공한다.

주점 창업 가맹 브랜드 로드락비어 관계자는 "한돈후라이드 5분 조리시스템, 표준 메뉴얼 제공, 체계적인 교육을 통해 전문 주방 인력 없이 요식업 초보자도 수월하게 가맹점 운영이 가능하다"라며 "가맹점의 매출 및 수익성 향상 등 가맹점들의 성공적인 안착을 위해 철저한 교육 훈련은 물론이고 본사 슈퍼바이저의 주기적인 방문 및 관리에 힘쓰고 있다"고 덧붙였다.

로드락비어의 본사인 ㈜리치푸드는 ‘HAPPY TOGETHER, HI-FIVE’를 기업 슬로건으로 하는 만큼 본사와 가맹점, 고객 간의 상생을 최우선시하며 향후에도 가성비 좋고 트렌디한 메뉴개발에 힘쓸 것” 이라고 전했다.

[신아일보] 강동완 선임기자

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